Benvenuti sulle pagine Darna
LA PERLA DI ROVIGNO SULLA VOSTRA TAVOLA
Darna S.r.l. porta avanti con orgoglio l’eredità di un piccolo produttore a conduzione familiare, che ha iniziato ad operare nel 1925. I distillati unici prodotti da Darna S.r.l. sono una combinazione di ricette tradizionali e ingredienti istriani di alta qualità.
L’eredità del nostro artigianato è evidente in ogni goccia e ha conquistato il riconoscimento di veri intenditori. La fedeltà all’autenticità, all’originalità e alla qualità ha fatto guadagnare a Darna S.r.l. numerosi premi nazionali e internazionali, nonché il prestigioso titolo di Hrvatska Kvaliteta (Qualità Croata).
1925
L’INIZIO
In base alla documentazione della quale disponiamo, la fabbrica il cui fondatore fu Giorgio Benussi, iniziò la propria attività nel 1925 anche se alcune supposizioni la fanno risalire a periodi ancora più lontani.
1948
Sistema generale delle cooperative agricole
Dal 1948 essa svolge la propria attività come parte della cooperativa agricola che dopo la seconda guerra mondiale viene nazionalizzata. Più tardi verrà gestita dalla “Jadran – turist S.p.a.“.
1996
NASCITA DELLA ”DARNA S.r.l.”
Nel 1996 la fabbrica viene rilevata dalla “Darna S.r.l.” sotto la direzione della Dott.ssa Latinovic Katerina in cooperazione con la “ Jadran –Turist S.p.a.” e dal 1998 diventa del tutto autonoma.
LIQUORI ISTRIANI DAL GUSTO AUTENTICO DAL 1925
Per ottenere l’alta qualità, i liquori amari maturano in barili di quercia assumendo un odore e aroma particolare. Sono degli ottimi digestivi. I liquori a base di emulsioni sono unici in Croazia e altrove. Vengono preparati con ingredienti di alta qualità (albumi freschi, latte, zucchero e cacao).